Zgodnie ze swoją misją, Redakcja dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne treści medyczne poparte najnowszą wiedzą naukową. Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany artykuł został zweryfikowany przez lekarza lub bezpośrednio przez niego napisany. Taka dwustopniowa weryfikacja: dziennikarz medyczny i lekarz pozwala nam na dostarczanie treści najwyższej jakości oraz zgodnych z aktualną wiedzą medyczną. Nasze zaangażowanie w tym zakresie zostało docenione przez Stowarzyszenie Dziennikarze dla Zdrowia, które nadało Redakcji honorowy tytuł Wielkiego Edukatora. Sprawdzona treść data publikacji: 14:30 Konsultacja merytoryczna: Lek. Aleksandra Witkowska ten tekst przeczytasz w 7 minut Jod traktowany jest jako jeden z pierwiastków, które wspierają funkcjonowanie organizmu. Zarówno nadmiar, jak i niedobór jodu jest niebezpieczny dla zdrowia. Pierwiastek ma znaczny wpływ na prawidłowe działanie tarczycy oraz na stan psychiczny i fizyczny całego ciała. Czym jest jod? Jak go dawkować? W jakich produktach spożywczych możemy znaleźć jod? Jakie są skutki niedoboru jodu w diecie? Dowiedz się więcej na temat tego pierwiastka. Anna-Ok / iStock Potrzebujesz porady? Umów e-wizytę 459 lekarzy teraz online Czym jest jod? Właściwości jodu Jaką rolę odgrywa jod w organizmie? Co jest źródłem jodu? Występowanie jodu w Polsce Jod - dawkowanie Niedobór jodu - objawy i skutki Jod w diecie - co powinna jeść osoba z niedoborem tego pierwiastka? Jakie są skutki nadmiaru jodu w diecie? Czym jest jod? Jod funkcjonuje w przyrodzie jako jeden z mikroelementów. Wchodzi w skład powietrza, organizmów żywych oraz gleby. Jod jest pierwiastkiem chemicznym z grupy siedemnastej tzw. fluorowców. Jego nazwa pochodzi z języka greckiego - joeides, co w tłumaczeniu oznacza fioletowy. Największym źródłem jodu jest woda morska oraz wszystkie produkty pochodzenia oceanicznego i morskiego tj. ryby, skorupiaki i glony. Jod występuje również w solankach oraz towarzyszy pokładom saletry sodowej tzw. saletry chilijskiej w Chile. Znajdziesz go np. w Solance do inhalacji i kąpieli SOLANKA z ZABŁOCIA. Jod został odkryty w 1812 roku przez francuskiego chemika Bernarda Courtoisa, a następnie potwierdzony przez Nicholasa Clementa i Charles’a Desormesa. W 1813 roku jod został przebadany przez Josepha Louda Gay-Lussaca. Wówczas sprawdzono jego właściwości i nadano mu nazwę, która funkcjonuje do dziś. Właściwości jodu Jod w przyrodzie występuje w postaci stałej, jako niebiesko-czarna substancja krystaliczna. Pierwiastek ten po podgrzaniu ulega procesowi sublimacji, co prowadzi do fioletowych oparów o charakterystycznej ostrej woni. Opary jodu w łatwy sposób można zestalić na chłodnej powierzchni - wówczas dochodzi do procesu resublimacji. Jod jest pierwiastkiem, który należy do słabo rozpuszczalnych w wodzie, ale jest dobrze rozpuszczalny w wodnym roztworze jodku potasu. Jaką rolę odgrywa jod w organizmie? Ilość jodu w organizmie wynosi od 20 do 50 µg, z czego prawie 75 proc. znajduje się w tarczycy. Dobowe zapotrzebowanie na ten pierwiastek dla dorosłego człowieka wynosi od 150 do 300 µg. Jod jest pierwiastkiem niezbędnym do produkowania hormonów tarczycy tj. tyroksyna (T4) i trójjodotyronina (T3). Od stężenia tych hormonów we krwi zależy prawidłowy rozwój nerek, serca, mięśni, przysadki mózgowej oraz całego układu nerwowego. Hormony tarczycy odpowiadają za proces wzrostu i dojrzewania komórek w organizmie. Stymulują przemianę materii, w tym zwiększają syntezę białka. Tyroksyna bierze również udział podczas wytwarzania energii oraz w procesie oddychania komórkowego, wspiera też utrzymanie prawidłowej temperatury ciała. Suplement diety z jodem na wsparcie tarczycy kupisz na Preparat pomaga regulować poziom wytwarzanych hormonów, wspierać układ nerwowy w prawidłowym funkcjonowaniu oraz wzmacnia ogólną kondycję zdrowotną. Polecamy również Vegan Health Daily Oral Spray dla wegan i wegetarian suplement diety z jodem, żelazem, witaminą D3 i witaminą B12. Dowiedz się więcej na temat funkcji układu oddechowego. Przeczytaj: Wszystko, co musisz wiedzieć o układzie oddechowym Co jest źródłem jodu? Głównym źródłem jodu dla ludzkiego organizmu jest pożywienie, zaledwie 10 proc. zapotrzebowania na jod pokrywa woda pitna. Skóra oraz układ oddechowy są kolejnymi możliwymi drogami, które mogą przyjąć ten pierwiastek, jednak w codziennym życiu są mniej istotne, chyba że przebywamy na terenach nadmorskich. Jod znajdujący się w układzie krwionośnym zazwyczaj wydalany jest przez nerki, częściowo z kałem oraz poprzez wydychane powietrze. Jod wydalany w moczu oznacza, że organizm ma wysoki wskaźnik wysycenia tego pierwiastka. Do produktów spożywczych z dużą zawartością jodu zaliczamy przede wszystkim, ryby morskie, algi, owoce morza oraz rośliny, które rosną nieopodal terenów nadmorskich. Zawartość jodu w zbożach, owocach i warzywach, czy wodzie pitnej są uzależnione od występowania tego pierwiastka w glebie i wodzie. Natomiast zawartość jodu w produktach mlecznych zależy od jego obecności w paszy spożywanej przez krowy. Przeczytaj więcej na temat: Układ krwionośny - jego funkcje, skład i działanie Występowanie jodu w Polsce Polska jest położona na takim obszarze, który zawsze odnotowywano łagodny i umiarkowany niedobór jodu, dlatego też nasz kraj, jest jedynym z krajów leżących na starym kontynencie, który wprowadził model obligatoryjny jodowania soli kuchennej. W 1997 roku na mocy ustawy wprowadzono obowiązek jodowania soli, która jest przeznaczona do użytku w gospodarstwach domowych w ilości od 10 do 30 mg KL/kg. Profilaktyka w zakresie jodowania soli dotyczy również odżywek dla niemowląt w dawce 10 µg KI/100 ml oraz suplementów diety dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Aby dostarczyć do organizmu jod, możesz również sięgnąć po Solankę do inhalacji i kąpieli SOLANKA z ZABŁOCIA dostępną na Medonet Market. Dowiedz się więcej na temat karmienia piersią i przeczytaj: Schemat żywienia niemowląt Jod - dawkowanie Według Instytutu Żywności i Żywienia dzienne spożycie jodu dla poszczególnych grup powinno wyglądać następująco: niemowlęta - 110 µg; dzieci od 5 miesiąca do 1 roku życia - 130 µg; dzieci od 1 do 6 roku życia - 90 µg; dzieci od 7 do 9 roku życia - 100 µg; chłopcy od 10 do 12 roku życia -120 µg, od 13 do 18 roku życia - 150 µg; dziewczęta od 10 do 12 roku życia - 120 µg, od 13 do 18 roku życia - 150 µg; mężczyźni - 150 µg; kobiety - 150 µg; kobiety w ciąży - 220 µg; kobiety w trakcie laktacji 290 µg. Ze względu na substancje wolotwórcze oraz zniszczenie środowiska przyswajanie jodu przez organizm jest nieco utrudnione. Dlatego też dawki dziennego zapotrzebowania na jod są wyższe o ok. 50 µg. Dzienną dawkę jodu pomaga dostarczyć odpowiednia suplementacja. Na kupisz Jod, selen i witamina B12 – suplement diety na wzmocnienie organizmu. Produkt, dzięki kompozycji naturalnych składników, w tym jodu, pozytywnie wpływa na pracę tarczycy i układu nerwowego. Niedobór jodu - objawy i skutki Niedobór jodu jest traktowany jako światowy problem zdrowia publicznego, a to ze względu na swój zasięg i skutki. Problem ten dotyka prawie 2 bilionów ludzi i został potraktowany przez Światową Organizację Zdrowia, jako jeden z głównych czynników mających wpływ na stan zdrowia całej populacji. Europa plasuje się na pierwszym miejscu pod względem liczby mieszkańców dotkniętych niedoborem jodu. Główne objawy wynikające z niedoboru jodu to najczęściej: brak energii, uczucie zmęczenia, przybieranie na wadze oraz uczucie chłodu towarzyszące nam cały dzień. Niedobór jodu objawia się również na skórze, która jest bardziej sucha, podatna na uszkodzenia i zaczerwienienia. Brak jodu wpływa też na stan zdrowia psychicznego - pierwiastek ten wspiera działanie układu nerwowego, uspokaja i usprawnia myślenie oraz wpływa na rozwój intelektualny dziecka. Długotrwały niedobór jodu jest powodem pojawienia się tzw. wola u osób dorosłych. To jeden z objawów powiększającej się tarczycy, która musi zwiększyć swoją objętość, by móc wchłaniać ten pierwiastek. Zbyt mała dawka jodu u kobiet w ciąży może prowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń mózgu u płodu. Osoby, które prowadzą aktywny tryb życia i odżywiają się zdrowo, raczej nie powinny narzekać na niedobór jodu. Warto jednak zaznaczyć, że niektóre warzywa, tj.: kalafior, soja czy kapusta zawierają substancje, które mogą zmniejszyć wchłanianie jodu z żywności. Tak jest w przypadku warzyw surowych, natomiast warzywa ugotowane zmniejszają zawartość tych substancji o nawet 30 proc. Niedobór jodu ma też znaczny wpływ na rozrodczość kobiet (zaburzenia miesiączkowania, poronienia oraz przedwczesny poród). Na niedobór jodu są najbardziej narażone osoby mieszkające na południu Polski z dala od morza oraz te, które unikają w diecie soli, ryb i owoców morza. Stosuj do pielęgnacji swojego ciała Solankę termalną jodowo-bromową do kąpieli Zabłocka. Możesz nie tylko dodawać ją do kąpieli, ale również robić z niej okłady. Działa ona korzystnie na skórę, zmniejszając rozstępy, zmiany łuszczycowe czy nawet cellulit. Sprawdź więcej i przeczytaj: Sól - rodzaje, właściwości. Czy sól może służyć zdrowiu? Jod w diecie - co powinna jeść osoba z niedoborem tego pierwiastka? Jod dostarczany jest do naszego organizmu przede wszystkim z pożywieniem pod postacią jodków i jodanów wchłanianych częściowo w żołądku i w jelicie cienkim. Jod znajdujący się w układzie krążenia najczęściej wydalany jest przez nerki. Głównym źródłem jodu na polskich stołach jest sól kuchenna jodowana. Do produktów spożywczych zawierających najwięcej jodu zaliczamy białe ryby morskie np. flądra, dorsz czy mintaj, algi, wodorosty i skorupiaki. Pierwiastek ten znajduje się również w poroście islandzkim, który wchodzi w skład ziołowej Herbatki na tarczycę dostępnej na Medonet Market. To właśnie te produkty powinny znaleźć się w diecie osoby, która ma problem z niedoborem tego pierwiastka. Mniej jodu zawierają produkty mleczne takie jak: kefir, maślanka, mleko, czy ser żółty. Jod w nieznacznych ilościach znajduje się w orzechach laskowych, sardynkach oraz drożdżach. Zadbaj o odpowiedni poziom jodu w swojej diecie. Poznaj ofertę z Medonet Market - Zestaw suplementów dla kobiet Panaseus. Poniższa tabela przedstawia zawartość jodu w niektórych produktach na 100 g. Dowiedz się więcej i przeczytaj artykuł: Ryby morskie dla koneserów zdrowia Jakie są skutki nadmiaru jodu w diecie? Nadmiar jodu w większości przypadków tolerowany jest przez większość osób. Wyjątkiem są pacjenci z chorobami autoimmunologicznymi tarczycy, u których mogą pojawić się niepożądane objawy nawet przy spożywanej dawce uznawanej za bezpieczną. Konsekwencją nadmiaru jodu może być nadczynność tarczycy. Niektórzy mogą zmagać się z nadmiernym wydzielaniem śluzu w oskrzelach, wzmożoną aktywnością gruczołów ślinowych oraz zmianami skórnymi. Nadmiar jodu w rzadkich przypadkach może doprowadzić do ostrego zatrucia jodem, który objawia się uciążliwym pieczeniem w ustach, żołądku i gardle, bólami brzucha, zaburzeniami rytmu serca, wymiotami, biegunką, nudnościami, a nawet białkomoczem. Sprawdź więcej na temat: Nadczynność tarczycy - przyczyny, objawy, leczenie jod jodek potasu sól potasowa kwasu jodowodorowego minerały minerały i witaminy Gdzie i kiedy jest najwięcej jodu nad Bałtykiem? 45 minut spaceru wystarczy, by uzupełnić braki Jod jest bardzo cennym pierwiastkiem w organizmie. Jego niedobór prowadzi do poważnych skutków dla zdrowia. Naturalnie występujący jod znajdziemy oczywiście nad... Marta Trepczyńska Dziewięć znaków ostrzegawczych, że twój organizm cierpi na niedobór jodu Niedobór jodu może skutkować wieloma schorzeniami. Jego odpowiedni poziom w dużym stopniu związany jest z prawidłową pracą tarczycy. Jod odgrywa także ważną rolę... Sandra Kobuszewska Edyta Górniak przytyła, bo brakowało jej jodu? Lekarz wyjaśnia Jod to pierwiastek niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Jego brak lub niedobór może wywołać poważne schorzenia. Najważniejszy jest stan homeostazy,... Klaudia Torchała Dieta na Hashimoto - jod, selen, witamina D, gluten, żelazo, cynk Choroba Hashimoto jest problemem wielu ludzi. W jej rozwoju i leczeniu dużą rolę odgrywa dieta. Badania naukowe wskazują, że na jej rozwój wpływa duża ilość jodu... Jod dla odporności i dla osób z problemami z tarczycą Jod jest nam niezbędny do prawidłowej pracy tarczycy, ale też wzmacnia naszą odporność. Dlatego musimy dostarczać jego odpowiednią ilość wraz z dietą. Niestety... Niedoczynność tarczycy w ciąży - badania. Jakie objawy pojawiają się przy zaburzeniach tarczycy w ciąży? Niedoczynność tarczycy to nic innego jak choroba spowodowana zbyt małą ilością hormonów tarczycy. Bardzo trudno jest zdiagnozować prawidłowo to schorzenie, bo... Boimy się drugiego Czarnobyla. Pijemy jod i płyn Lugola. Warto? Niedawna awaria elektrowni jądrowej w Belgii obudziła w Polakach wspomnienia. Strach przed drugim Czarnobylem wzmocniła jeszcze reakcja naszych zachodnich... Jod chroni serce Podanie jodu po zawale może znacząco ograniczyć uszkodzenie mięśnia sercowego - informuje New Scientist. Skutki uboczne podawania radioaktywnego jodu Emma Day walczy z rakiem tarczycy. Niestety, nie jest to jej jedyny dramat. W trudnych chwilach, gdy najbardziej potrzebuje wsparcia bliskich, nie może przytulać... AG Nadmiar jodu u matki może sprzyjać niedoczynności tarczycy u dziecka Przyjmowanie przez ciężarną kobietę nadmiernych ilości jodu w postaci suplementów sprzyja niedoczynnosci tarczycy u jej dziecka - informuje The Journal of...