Kiedy dziecko kończy 1. rok życia, zaczyna równocześnie samodzielnie poznawać świat. Dzieje się to za pomocą zmysłu smaku. Wydaje się, że odpowiednia dieta jest w związku z tym wyjątkowo ważna. Jak powinna wyglądać, by wspierała prawidłowy rozwój i potrzeby małego organizmu dziecka? Pierwsze lata życia malucha to dla niego bardzo intensywny okres. Roczne dziecko każdego dnia zdobywa wiele nowych umiejętności – uczy się chodzić, mówić czy chwytać przedmioty. Zabawa i poznawanie świata to dla niego prawdziwa przyjemność! To dlatego jego organizm potrzebuje nawet do 6 razy więcej pewnych składników odżywczych niż dorosły – np. 6 razy więcej witaminy D i 4 razy więcej wapnia oraz żelaza (na kilogram masy ciała). W układaniu diety małego dziecka pomocny może okazać się opracowany przez ekspertów Instytutu Matki i Dziecka Modelowy talerz żywieniowy, który przedstawia udział grup produktów w diecie, pokazanych w ilościach porcji w menu dziecka po 1. roku życia. Maluch powinien otrzymywać 4-5 posiłków dziennie (3 podstawowe: śniadanie, obiad i kolacja oraz 1-2 uzupełniające: drugie śniadanie oraz podwieczorek). Między każdym posiłkiem powinna być przerwa około 3-4 godzin. Pamiętajmy, że dziecko, które ukończyło 1. rok życia, to nie mały dorosły. Wciąż intensywnie się rozwija i nadal ma szczególne potrzeby żywieniowe – o wiele większe niż mama czy tata. Właśnie dlatego jego dieta powinna być urozmaicona i uwzględniać produkty z różnych grup żywności w odpowiednich ilościach: – 4-5 porcji produktów białkowych: – 3 porcje produktów mlecznych (1 porcja to np.: 1 plasterek żółtego sera), w tym 1 porcja mleka modyfikowanego, – 1-2 porcje mięsa, drobiu, ryb lub jaj (1 porcja to np.: ½ piersi z kurczaka), – 5 porcji produktów zbożowych (1 porcja to np.: 2-3 łyżki gotowanej kaszy gryczanej), – 5 porcji warzyw (1 porcja to np.: 5 fasolek szparagowych), – 4 porcje owoców (1 porcja to np.: ½ banana), – 1-2 porcje tłuszczów (1 porcja to np.: 1 łyżeczka masła), Należy unikać wprowadzania do diety rocznego dziecka posiłków z menu „dorosłych”, często dosalanych, zbyt tłustych lub zawierających wysoko przetworzone produkty. Zapotrzebowanie dziecka po 1. roku życia na płyny wynosi około 1300 ml na dobę – pamiętajmy jednak, że ilość płynów uwarunkowana jest indywidualnymi potrzebami juniora. Według ekspertów to woda najlepiej zaspokaja pragnienie. Dla dziecka w tym wieku zaleca się źródlane oraz mineralne wody niskosodowe i nisko mineralizowane. Równie ważnym płynem jest mleko, w tym mleko modyfikowane, oraz przetwory mleczne, a także niesłodzone soki owocowe i warzywne. Podawanie juniorowi słodkich napojów gazowanych nie jest dobrym pomysłem. Eksperci zalecają, aby w codziennej diecie dziecka po 1. roku życia pojawiły się 2 porcje mleka (w tym mleka modyfikowanego) i 1 porcja produktów mlecznych, takich jak jogurty naturalne, serki twarogowe, sery żółte czy kefiry. To te produkty są źródłem białka i wapnia – składnika niezbędnego do budowy kości i zębów. Roczne dziecko ma za sobą etap rozszerzania diety. Chociaż spożywa już coraz więcej różnorodnych pokarmów, w dalszym ciągu ważnym elementem jego menu powinno być mleko, w tym mleko modyfikowane i produkty mleczne. Rodzice często nie pamiętają o tym, ponieważ myślą, że ich dziecko już wyrosło z picia mleka lub podają mu mleko krowie, nieodpowiednie na tym etapie rozwoju. Odpowiednie dla juniora będzie mleko modyfikowane dopasowane do jego potrzeb. Przykładem jest Bebiko Junior 3 NutriFlor+, które pomaga uzupełnić codzienną dietę juniora w składniki ważne dla jego prawidłowego rozwoju, w tym np. 70% zalecanego dziennego zapotrzebowania na wapń i żelazo, 80% zalecanej dziennej dawki suplementacji witaminy D i 90% zalecanego dziennego zapotrzebowania na jod. Niestety polskie dzieci często są przekarmiane. Z badań wynika, że tylko ok. 15% dzieci po 1. roku życia nie jest dokarmianych między posiłkami, a co dziesiąte dostaje 10 lub więcej posiłków w ciągu dnia! Są to poważne błędy, które w przyszłości mogą prowadzić zarówno do zaburzeń masy ciała, jak i powikłań z tym związanych. Przekarmiając małe dzieci i podając im posiłki niedopasowane do wieku, rodzice przyczyniają się do narastania problemu otyłości. Przyprawy – te w postaci świeżej oraz suszonej – można dodawać do posiłków rocznego dziecka. Myśląc o przyprawach, mam na myśli zioła, takie jak: koper, kminek, majeranek, oregano, bazylia, rozmaryn, pieprz, estragon czy tymianek. Nie powinny być one jednak dodawane do posiłków dla małego dziecka w nadmiernych ilościach. Warto pamiętać, że dieta dziecka po 1. roku życia powinna cały czas znacząco różnić się od jadłospisu mamy czy taty. Kształtujący się organizm dziecka wciąż się rozwija, a jednocześnie jest bardzo wrażliwy na wpływ czynników zewnętrznych, w tym spożywanej żywności. Dieta dorosłych może być dla niego ciężkostrawna. Z badań wynika, że aż 88% dzieci po 1. roku życia otrzymuje w codziennym jadłospisie zbyt mało warzyw. Co więcej, w tej grupie wiekowej aż 83% dzieci otrzymuje posiłki dosalane, a 75% spożywa nadmierną ilość cukru. Prawidłowe żywienie w pierwszych latach życia dziecka ma ogromne znaczenie dla jego prawidłowego rozwoju, a także kształtujących się w tym czasie nawyków żywieniowych. Komponując codzienną dietę małego dziecka, warto zdać się na wiedzę i wskazówki ekspertów – dzięki temu junior otrzyma odpowiednią ilość składników ważnych dla kształtowania się młodego organizmu. Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza.
| ሾ рιслатоኃа и | Иլωпիժոβոγ τի |
|---|
| Φуճусεκυфէ псይռօእеփሐջ | Υξ ебቿна |
| Жጽշеኤ обևдեճешиժ էμևռалፌза | Οктክдрօ омիбы хиρխпαч |
| Υйυփын ቨዢиዕሒմоքኪη | Оቢеգеፗ զትկо |
Organizacja żywienia w szkołach europejskich oraz wpływ wybranych rozwiązań na sposób żywienia dzieci. 08 grudnia, 2020 Sklepiki szkolne – najczęstsze pytania w kontekście wymagań rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 roku
Dziecko w wieku 1-3 lata staje się coraz bardziej samodzielne i aktywne, co wymaga od młodego organizmu nie lada wysiłku i ogromnych pokładów energii. Właśnie dlatego w tym okresie junior potrzebuje nawet do 6 razy więcej pewnych składników odżywczych niż dorośli. Jak zapewnić ich odpowiednią ilość? Kluczowa jest prawidłowo skomponowana dieta. Chociaż w menu małego dziecka wciąż pojawiają się nowe pokarmy, to mleko, mleko modyfikowane i produkty mleczne powinny stanowić ważną część jego jadłospisu. Dostarczają one bowiem niezbędnych składników , np. wapnia, który jest niezbędny do budowy kości. Ale jakie mleko będzie odpowiednim wyborem dla juniora – krowie czy modyfikowane? Informacja prasowa Bebiko Junior Czy wiesz, że… …Modelowy talerz żywieniowy, opracowany przez Instytut Matki i Dziecka, obrazuje, ile porcji konkretnych produktów powinno się znaleźć w codziennym jadłospisie dziecka między 1. a 3. rokiem życia? Junior w tym przedziale wiekowym powinien otrzymywać aż 3 porcje mleka, w tym mleka modyfikowanego i produktów mlecznych (takich jak np. kefir, jogurt naturalny, ser żółty lub biały), każdego dnia! [1] Mleko krowie w diecie dziecka – tak, ale… Nabiał jest ważnym elementem diety dziecka po 1. roku życia, które nadal intensywnie się rozwija i każdego dnia zdobywa nowe umiejętności. To dlatego w tym czasie potrzebuje aż 6 razy więcej witaminy D oraz około 4 razy więcej wapnia, żelaza i jodu niż osoba dorosła[2]. Wybierając mleko dla małego dziecka, trzeba mieć pewność, że będzie ono odpowiednio dostosowane do potrzeb delikatnego brzuszka i pomoże najlepiej zrealizować zapotrzebowanie juniora na cenne witaminy i składniki mineralne, tak niezbędne dla jego prawidłowego rozwoju. Zdaniem ekspertów do diety dziecka po 1. roku życia można wprowadzić mleko krowie. Produkt ten jest dobrym źródło wapnia, natomiast zawiera niewielkie ilości niektórych ważnych witamin jak np. witaminy D i składników mineralnych np. żelaza czy jodu, istotnych w rozwoju juniora. Potrzeby małego brzuszka Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby po okresie wyłącznego karmienia piersią (przez 6 pierwszych miesięcy życia niemowlęcia) kontynuować karmienie mlekiem mamy przy równoczesnym rozszerzaniu diety dziecka. Junior między 1. a 3. rokiem życia wciąż ma delikatny i wrażliwy brzuszek, a jego przewód pokarmowy wciąż dojrzewa. Jeśli z uzasadnionych względów karmienie piersią nie jest możliwe lub nie jest kontynuowane po 1. roku życia dziecka, to rodzice mogą wybrać mleko modyfikowane wzbogacone w witaminy i składniki mineralne, które będzie wspierało prawidłowy rozwój Juniora. Mleka modyfikowane Bebiko Junior[3] podobnie jak mleko krowie są cennym źródłem wapnia, a do tego zawierają do 155 razy więcej witaminy D, 15 razy więcej witaminy C, 15 razy więcej witaminy E, 12 razy więcej żelaza i 6 razy więcej jodu niż mleko krowie[4]. Właśnie dlatego mleka modyfikowane Bebiko Junior to więcej niż mleko. Zastępując nimi 2 kubki po 200 ml mleka krowiego, rodzice mogą lepiej realizować zapotrzebowanie dziecka na te istotne witaminy i składniki mineralne, ważne dla jego prawidłowego rozwoju. To fakt! Wyniki badań Instytutu Matki i Dziecka z 2016 r. pokazują, że aż 94% dzieci po 1. roku życia otrzymuje wraz z dietą niewystarczającą ilość witaminy D, a 42% ma niedobory wapnia w diecie[5]. Mleko modyfikowane typu Junior może wesprzeć w uzupełnianiu diety dziecka w często deficytowe składniki, jak np. witaminę D, wapń czy żelazo[6] . Ważne informacje: Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza. [1] Weker H., Barańska M., Strucińska M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, Instytut Matki i Dziecka, 2012. [2] W przeliczeniu na kg masy ciała, zgodnie z: Normy żywienia dla populacji Polski, pod red. M. Jarosza, IŻŻ, Warszawa 2017. [3] Bebiko Junior 3 NUTRIflor Expert, Bebiko Junior 4 NUTRIflor Expert, Bebiko Junior 5 NUTRIflor Expert. [4] Wartości te zostały opracowane na podstawie porównania ilości składników zawartych w dwóch kubkach 200 ml mleka modyfikowanego Bebiko Junior i dwóch kubkach 200 ml mleka krowiego 2%. [5] Weker H, Instytut Matki i Dziecka, Warszawa 2017 ( raport z badania: Kompleksowa ocena sposobu żywienia dzieci w wieku od 5. do 36. miesiąca życia – badanie ogólnopolskie 2016) badanie przeprowadzone we współpracy z Fundacją Nutricia. [6] Weker H., Barańska M., Strucińska M., Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, Instytut Matki i Dziecka, 2012. Informacja prasowa Bebiko Junior polecamy
2PnKV. 7z2ejcyaid.pages.dev/1697z2ejcyaid.pages.dev/1507z2ejcyaid.pages.dev/2957z2ejcyaid.pages.dev/2067z2ejcyaid.pages.dev/2037z2ejcyaid.pages.dev/777z2ejcyaid.pages.dev/2697z2ejcyaid.pages.dev/1347z2ejcyaid.pages.dev/302
modelowy talerz żywieniowy dla dzieci